Bakanlık yeni listeyi açıkladı! Bakın kıymanın içinden ne çıktı
Tarım ve Orman Bakanlığı yaptığı denetimler kapsamında taklit ve tağşiş yapanlara ilişkin listesine kırmızı et üretimi yapan yeni markalar eklendi.
Halkın sağlıklı gıdaya erişmesi ve taklit ürünlerden uzak durması için Tarım ve Orman Bakanlığı yaptığı denetimler sonrası uygunsuz olan ürünleri ifşa etmeye devam ediyor.
Her gün yenilenen ve yenileri eklenen uygunsuz ürünler listesine yeni markalar ve ürünler girdi.
Son yapılan testlerde, dana kıyma içerisinde kanatlı eti kullanımı tespit edildi.
Sağlığı tehlikeye atacak şekilde tağşiş-taklit yapılan et, kıyma ve sucuk markaları şöyle şekillendi:
MEKANİK AYRILMIŞ KANATLI ETİ NEDİR?
Kanatlı hayvanların karkaslarındaki etlerin, bu etleri meydana getiren kas liflerinin yapısının kaybolmasına veya değişmesine sebep olan mekanik yöntemler kullanılarak alınması ile elde edilen ürünü ifade ediyor.