Siirt Fıstığı Tehdit Altında: Kaçak İran Fıstığına Dikkat!
Siirt Fıstık Üreticileri Birliği Başkanı Şuayip Aslan, İran'dan kaçak yollarla getirilen ve 'Siirt fıstığı' adı altında satılan fıstıkların halk sağlığı açısından büyük tehlike oluşturduğunu belirtti.
Aflatoksin içeren bu fıstıkların uzun yıllar depolarda bekletildiğini ve ilaçlarla muhafaza edildiğini vurgulayan Aslan, tüketicilere dikkatli olmaları konusunda uyarılarda bulundu.
'Kaçak Fıstık, Kaçak İçkiden Daha Tehlikeli'
Başkan Aslan, İran fıstıklarının ambargolar nedeniyle başka ülkelere satılamadığı için 8-9 yıl depolarda beklediğini ve çeşitli kimyasallarla korunduğunu ifade etti. Bu durumun insan sağlığı açısından ciddi riskler taşıdığını belirten Aslan, 'Kaçak içkiyle nasıl mücadele ediliyorsa, bu kaçak fıstıkla da mücadele edilmelidir. Çünkü uzun süre ilaçlanan bu ürünlerin tüketilmesi büyük sağlık sorunlarına yol açabilir' dedi.
'Siirt Fıstığının İmajı Zarar Görüyor'
Kaçak İran fıstığının piyasaya Siirt fıstığı adıyla sürülmesinin yerel üreticileri de büyük zarara uğrattığını belirten Aslan, tüketicinin bu farkı anlayamamasının Siirt fıstığına olan güveni sarsacağını ifade etti. 'Siirt fıstığını tanıttık, değerini artırdık. Ancak tüketici, kaçak fıstığı Siirt fıstığı sanıp olumsuz deneyim yaşarsa, gerçek Siirt fıstığını almaktan vazgeçebilir' dedi.
'Gerçek Siirt Fıstığı Aromasından Tanınır'
Kaçak fıstığın piyasaya sürülmesini önlemek için daha sıkı denetim çağrısında bulunan Aslan, tüketicilerin Siirt fıstığını aromasıyla ayırt edebileceğini söyledi. 'Gerçek Siirt fıstığının kendine has bir aroması vardır. Fıstık konusunda uzman olmayan biri bile tattığında bu farkı anlayabilir' diye ekledi.
Yetkilileri kaçak fıstıkla mücadeleye çağıran Aslan, hem halk sağlığının korunması hem de yerel üreticilerin haklarının gözetilmesi için denetimlerin artırılmasını talep etti.