Siirt'in Yüksek Dağlarında Yetişen Işkın Bu Sene Piyasaya Sert Girdi

İlkbahar mevsiminin gelmesiyle Siirt ve ilçelerinin yüksek kesimlerinde yetişen yayla muzu diye adlandırılan 'Işkın' halk dilinde 'Rebes' Siirt piyasasında tezgâhlarda yerini almaya başladı. Birkaç gün önce toplanmaya başlanan ışkının kilosu 35 ile 40 TL arasında satılıyor.

Baş ağrısından, şeker hastalığına kadar birçok hastalığa iyi geldiği bilinen yayla muzu Işkın, tezgahlardaki yerini aldı. Birçok hastalığa iyi geldiği bilinen ve tadıyla vatandaşların gözdesi olan Işkın, seyyar tezgahlardaki yerini aldı. Geçen sene 20 TL'den Satılan Rebes Bu Sene 40 TL'den Alıcı Buluyor

Geçtiğimiz yıl kilosu 15-20 TL'den alıcı bulan Rebes bu yıl yüzde 100 zamlandı. Kilosu 40 TL'ye kadar çıkan ürün cep yakıyor.

Her yılın bahar aylarında dağlardaki karın erimesiyle ortaya çıkan doğal bir meyve olan Işkın bu yıl da vatandaşların adeta vazgeçilmezi oldu. Adından söz ettiren Işkın, özellikle şeker hastalığına iyi geldiği için bu meyveden vazgeçemediklerini belirten, vatandaşlar, ''Doğada yetişen ve bölgeye has bir meyve olan Işkın, aynı zamanda muz meyvesi gibi soyularak yenildiği için ona yayla muzu da deniliyor. Bu meyve ile muz arasındaki benzerlik ikisinin de soyularak yenilmesi. Fakat vitamin ve sağlık yönünden bizim Işkın daha zengin bir yapıya sahip. Tadı aynen bir asma yaprağına benzeyen Işkın, asma yaprağına göre biraz daha şekerli bir yapıya sahip severek yiyoruz.'' şeklinde konuştu.

Işkın meyvesinin dağlarda karların erimesiyle birlikte oluştuğuna dikkat çeken satıcılar yaptıkları açıklamalarda, ''Işkın meyvesi dağ tarafında yaşayan köylü vatandaşların epey bir zahmetle elleriyle toplayarak bizlere ulaştırdıkları bir meyve. Belirli hava şartlarında ve doğada oluşan ilimize has bu meyve vatandaşlar tarafından çok seviliyor Kilosu 35 ile 40 TL arasında satılıyor.

ARTI SİİRT
Yorumlar 1
Faruk Dirikolu 27 Nisan 2023 13:06

Toplanması nakliyesi emek isteyen ürunün taze tüketilmesi acisindan zamaninda pazarlanması yoksa kalite dusukluğune uğramasi soz konusu bence fiyatı yüksek biraz uyguna satılsa herkes yer.satişı cöğalır.

Bakmadan Geçme