Siirt’te yıllardan beridir Büryan ustalığı yapan Ali Erçelik, Artı Sirit’e verdiği ropörtajda şubat ve Mart aylarında zam geleceğini söyledi.
Erçelik,” Şubata büryana zam gelecek diye bekliyoruz.” dedi.
“Ete zam geldiği zaman mecbur bizde zam yapıyoruz. Şubata büryana zam gelecek diye bekliyoruz.” Diyen Erçelik konuşmasına şu şekilde devam etti:
“Babamdan kalma işi devam ettiriyorum. İşleri soracak olursanız ne yazık ki işler eskisi gibi değil. 2017 yılına kadar işlerimiz çok şükür iydi. İşlerimiz durgun olmasından ziyade masrafımız kabarık. Örneğin ıslak mendili alıyorduk 5 liraya şuan alıyoruz 20 liraya. Bizde ise durum ete bağlı zam yapmamız. Ete zam geldiği zaman mecbur bizde zam yapıyoruz. Şubata büryana zam gelecek diye bekliyoruz. En geç marta kadar bir zammın gelmesini bekliyoruz. Pandemiden önce işlerimiz çok iyiydi, doların son 3 yılda artmasıyla bizlerin işlerinde de durgunluk oldu. Çünkü vatandaşın cebinden parası eksiliyor. Vatandaşın cebinden eksildiği zaman ister istemez bu durum bize de yansıyor. Ne yazık ki vatandaşın alım gücü eskisi gibi değil. Allah sonumuzu hayretsin diyoruz.”
Bakmadan Geçme
