- Haberler
- Sağlık
- Şenpiliç'in Ürününde Ölümcül Bakteri Tespit Edildi: 'Annemin Köftesi Piliç Kasap Köfte' Marketlerden ve Kasaplardan Toplatılıyor
Şenpiliç'in Ürününde Ölümcül Bakteri Tespit Edildi: 'Annemin Köftesi Piliç Kasap Köfte' Marketlerden ve Kasaplardan Toplatılıyor
Tarım ve Orman Bakanlığı, Türkiye'nin önde gelen beyaz et üreticisi Şenpiliç'in 'Annemin Köftesi Piliç Kasap Köfte' ürününde ölümcül L. monocytogenes bakterisine rastladı. Bakanlık, ürünün toplatılması için gerekli talimatları verdi.
Yapılan son denetimlerde, Şenpiliç'in "Annemin Köftesi Piliç Kasap Köfte" ürününde L. monocytogenes bakterisinin tespit edilmesi üzerine, ürünün toplatılması kararı alındı. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından gönderilen bilgilendirme mesajında, "Söz konusu ürüne yapılan analiz sonucu L. monocytogenes bakterisi tespit edilmiştir" denildi. Bakanlık, ürünlerin toplatılmasına yönelik yasal işlemler başlattı.
Piyasadan Toplatılacak
Bakanlık, Şenpiliç'in ürününün sağlık açısından zararlı olduğu gerekçesiyle il müdürlüklerine talimat gönderdi ve ürünü piyasadan toplatılması için yasal süreyi başlattı. Yapılan açıklamaya göre, "L. monocytogenes" içeren ürünlerin en kısa sürede piyasadan toplanması gerektiği vurgulandı.
L. Monocytogenes Nedir?
L. monocytogenes, enfeksiyona neden olabilen ve en ölümcül gıda kaynaklı bakterilerden biri olarak bilinir. Araştırmalar, bu bakterinin diğer yaygın gıda patojenlerine kıyasla çok daha öldürücü olduğunu göstermektedir. ABD Sağlık Bakanlığı'nın verilerine göre, sadece L. monocytogenes kaynaklı ölümler yılda 300'ün üzerine çıkmaktadır.
Bakmadan Geçme
