Siirt'te Soğuk Baklavadan Sonra 'Soğuk Çiğköfte'

Siirt'te Kahta Çiğköfte adlı işletme sahibi Abdurrahman Erdoğan, soğuk baklavanın ardından karlı soğuk çiğköfte üretti.

Erdoğan, dışarıdan topladığı karları çiğköfte gibi yoğurarak, çiğköftenin yanında satışa sundu.

Erdoğan, yaptığı açıklamada, "Yağan kar yağışını fırsata çevirmek ve yeni bir şey denemek için böyle bir girişimde bulunduğunu söyledi. Karı çiğköfte gibi yoğurduk ve çiğköftenin yanına koyduk. Bazı müşterilerimiz çok şaşırdı bazı müşterilerimiz de tadını çok beğendi, her zaman üretmemizi istedi. Yoğun talep var, yetişmeye çalışıyoruz." dedi.