Geçen sene porsiyonu 40 lira olan büryan bu sene de yine 40 liradan satışa sunuluyor.

Konuya ilişkin Artı Siirt’e açıklamada bulunan, büryan ustası Murat Kayaalp, “Büryana zam yapmadık. Büryanı geçen senenin fiyatları ile aynı fiyata satışa sunuyoruz. Geçen sene 100 gram büryan 40 liraydı bu sene de 40 liraya satıyoruz.”

50 Liradan Satmamız Gerekirken 40 Liraya Satıyoruz

Kayaalp, şöyle konuştu:

“İlimizde maddi geliri düşük, orta ve yüksek olan 3 kesim var. Siirt büryanını herkesin yemesi için enflasyonla mücadele etme kararı aldık. Porsiyonunu 50 liradan satmamız gerekirken 40 liradan satmaya devam ediyoruz. Biz de ülkemiz için elimizi taşın altına koyuyoruz. Enflasyona inat zam yapmadık. Fiyatların düşük tutmamız işlerimizde hareketliliğe neden oldu. İl dışına gittik, dışarıda bir çorbanın fiyatı 40 lira, bir tavuk dürümün fiyatı 30-40 lira ama Siirt ilimizde meşhur Siirt büryanının porsiyonu da 40 lira. Biz de kazancımızdan feragat ediyoruz. Herkesi Siirt büryanı yemeye davet ediyoruz.”