Araştırmalar diyor ki “Şeker tütün kadar tehlikeli, zarar verici ve bağımlılık yapıcı olduğu için uyuşturucu sınıfına sokulmalıdır.” Çocuklarınıza, yeğenlerinize hediye ettiğiniz çikolatalar, gofretler; sofralarınızda eksik etmediğiniz meyve suları, kolala; buzdolabı raflarında eksik olmayan çikolatalar, tatlılar gözünüzün önünden geçti değil mi?
Kilo verme diyetlerinde de genel olarak ödül olarak istenen şekerli gıdalardır. Şekerle kendimizi ödüllendirmediğimizi aksine kendimize nasıl en büyük kötülüğü yaptığımızı bu yazı ile özetlemek istedim. Aslında şeker tüketmemek için değil 8 neden 8888 neden bile sayılır. Ben size en dikkat çekici olanları belirtip şekerle aranıza mesafe koymanıza biraz olsun yardımcı olmak isterim.
• Şeker kanser hücrelerinin en sevdiği besindir.
• Şeker bağışıklık sisteminizi zayıflatır.
• Şeker vücudunuzdaki mineral dengesini bozar.
• Şeker çocuklarda hiperaktivite, dikkat bozukluğu ve huzursuzluğa sebep olabilir.
• Şeker çocuklarda uyuşukluğa sebep olabilir ve çocukların okul başarısını olumsuz etkileyebilir.
• Şeker kanda trigliserit ve kötü kolesterol seviyelerini yükseltebilir.
• Şeker meme, yumurtalık, prostat ve rektum kanserine yol açabilir.
• Şeker gözlerinizi bozabilir.
• Şeker hipoglisemi için risk faktörüdür.
• Şeker ciltte kuruma ve saç beyazlamasına yol açarak yaşlanma sürecini hızlandırır.
• Şeker diş sağlığını bozar.
• Şeker hızlı kilo alımı ve buna bağlı olarak obeziteye neden olur.
• Şeker osteoporoz oluşumuna katkıda bulunur.
• Şeker diyabet oluşumunda büyük bir risk faktörüdür.
• Şeker damar tıkanıklığına neden olabilir.
• Şeker karaciğer yağlanmasına neden olabilir.
• Şeker hipertansiyona neden olabilir.
• Şeker depresyona sebep olabilir.
• Şeker alzheimer hastalığı riskini artırabilir.
Yiyecek, içecek alışverişi yaparken etiket okumayı alışkanlık haline getirin. Şekerin farklı isimlerle etiketlerde bulunma ihtimali de yüksek. Şekerin gizli isimleri; sakkaroz, esmer şeker, mısır şurubu, nişasta bazlı sıvı şeker, dekstroz, sorbitol, mannitol, xylitol, fruktoz, meyve şurubu, glikoz, glikoz şurubu, bal, invert şeker, laktoz, maltoz, akçaağaç şurubu, melas şeker şurubu, turbinado, amazake gibi…
SAĞLIKLA KALIN!
